Question

চা আবিষ্কারের ইতিহাস জানতে চাই

Answer 1

চা আবিষ্কারের ইতিহাসটি বেশ প্রাচীন এবং চমকপ্রদ। সাধারণত চা আবিষ্কারের সূত্রপাত চীনের সঙ্গে জড়িত বলে মনে করা হয়। নিচে উল্লেখিত চা আবিষ্কারের ইতিহাস:

• চীনে চা আবিষ্কার: কথিত আছে যে, খ্রিস্টপূর্ব ২৭৩৭ সালে চীনের সম্রাট শেন নুং প্রথম চা আবিষ্কার করেন। তিনি একবার একটি গাছের নিচে বসে পানি ফুটাচ্ছিলেন, তখন কয়েকটি গাছের পাতা পানিতে পরে যায়। সে পানীয়টি পরবর্তীতে চা হিসাবে পরিচিতি পায়।
• চা ধীরে ধীরে প্রসারের ইতিহাস: চা চীনে দ্রুত পরিচিতি লাভ করে এবং সাংস্কৃতিক অংশ হয়ে ওঠে। পরবর্তীতে তাং এবং সং রাজবংশের সময় চায়ের জনপ্রিয়তা আরও বেড়ে যায়।
• জাপানে চা প্রবাহ: পঞ্চম ও ষষ্ঠ শতকে চীনা বৌদ্ধ সন্ন্যাসীরা জাপানে চা নিয়ে যান এবং এই সময় এটি সেখানেও জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
• ইউরোপে চা প্রবাহ: সপ্তদশ শতাব্দীতে ইউরোপীয়দের কাছে চা পরিচিত হয়। ১৬১০ সালে ডাচদের মাধ্যমে প্রথম ইউরোপে চা প্রবেশ করে।
• ভারতে চা চাষ শুরু: ব্রিটিশরা ১৮৩০ সালের দিকে আসামের চা গাছে আগ্রহ দেখায় এবং সেখান থেকেই ভারতের চা উৎপাদন শুরু হয়।

এই ইতিহাস চা-কে একটি বিশেষ পানীয় হিসাবে বিশ্বের সকলের প্রিয় করে তুলেছে এবং আজ এটি সমগ্র বিশ্বে জনপ্রিয়।
আরও জানতে, [চা-এর ইতিহাস](https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_tea) পড়তে পারেন।